こんにちはー！！
みなさま湯島大根ってご存知ですか？？
湯島大根
こんなにおっきいの！！
すんごいなー！！！
今年も懐水集のぷーさんにいただきました！感謝です☺️🧡🧡🧡
上天草から船で30分ほどで着く島、湯島☺️
猫ちゃんの島と有名で、人気のある島です！
そこでうまれる湯島大根！
なんと年間15000本以下しか生産されておらず
幻の大根！とも呼ばれています！！
12月ごろから2月ごろまで出荷されます☺️
そんな貴重な湯島大根、実は数年前作らせていただいたことがあるのです！！
おーちゃんがまだあかちゃんだ！！！
湯島はとてもゆったりしていて、心地いい☺️
海と山と猫ちゃんと^_^行かれる際は、あまりお店がないので、らんち予約していくのがおすすめです！！
海を眺めるこんな素敵なロケーションでうまれてきます、湯島大根！
ほんと、食べ物のありがたみに感謝ですね！！
隣にあったサトウキビも収穫して食べさせてもらいました！とっても美味しかった！！幸せー！
そして収穫
でっかああい！！
それこそこんなおっきかったら、
収穫も出荷も大変だろうな〜
でも、近くの道の駅にだされたときには
あれよあれよとすぐなくなってしまいます！！
本当に幻の大根！
いま、ぷーさんが、無農薬の湯島大根づくりを頑張っていて、たのしみ！最高すぎます☺️
そんな湯島大根を合宿では、
ただカットして置いとくとあっとゆうまになくなります！（写真がなかった）
切っただけ、水に晒してもないのに全然辛くないし、シャキシャキ食感はたまらないし、甘くて美味しい！
こどもたちももりもり食べてくれたよ！！
すき焼きに投入すると、
なんだかトロッとした食感！！最高じゃないかー！！！！湯島大根！！
そして便秘になりがちなお正月もみんなスッキリ過ごせました！！さすが大根^_^
みなさま、湯島大根みかけたらぜひ！！
美味しいです^_^
よんでくださり、ありがとうございます☺️素敵な一日をお過ごしください
