こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部のエリッシュです。
中華料理にプラスすると、グッと味の格上げをしてくれるオイスターソース♪
色んな料理に使えて万能ですよね♡
そのオイスターソースに、あの高級食材のエキスを加えたソースがコストコで販売中!!
いったいどんな味になんでしょう?!
あの高級食材をミックス!
商品名:贅沢アワビオイスターソース
価格:498円(税込)
内容量:350g(283ml)
原産国:韓国
きれいな海で採ったアワビと牡蠣を、ふんだんに使用したソースです。
原材料にもきちんとアワビのエキスが入っていますね。
芳醇なアワビの自然なうまさが特長♪
通販サイトでは1,000円前後で販売されているので、半値程度のコストコはやっぱりお得ですね♡
オイスターソースとの比較
ラッピングを外すとフタはこのように回して開けるタイプになっています。
ソースはこんな感じで、思ったより薄い?
こちらは我が家の冷蔵庫にあった普通のオイスターソースです。
オイスターソースといえば、このような濃いめでドロッとしたソースのイメージ。
並べて比較すると・・・全然違いますね。
贅沢アワビオイスターソースのお味は?!
一口舐めてみましたが、オイスターソースとは味も全然違います!!
どちらかと言うと焼肉のタレに近い、甘さとにんにくの風味を感じます。
原材料に砂糖やたまねぎ、にんにくが入っているのでアワビの味をガツンと感じる!
とまではいきません。
ちなみに家にあったオイスターソースは、カキエキス以外は水あめや酢などこれといって目立ったものは入っていません。
純粋にオイスターソースの風味が好きという方には、この贅沢アワビオイスターソースはまた別物と思ってもらったほうがいいかもしれませんね。
いろんな料理に使える♪
手軽にできるわかめスープに贅沢アワビオイスターソースをスプーン1杯程度入れてみました。
正直それほど期待していませんでしたが、出来上がりはめちゃめちゃ美味しい!!
いつものわかめスープがお店で食べるわかめスープのよう♡
スープにアワビとオイスターのコクが広がり、とっても奥行のあるスープになりました♪
その他にも炒飯や
炒め物などに加えると、海鮮の風味が広がり料理が更に美味しくなりますね♪
贅沢アワビオイスターソースで
豚肉とナスとズッキーニ炒め⭐️
普通のオイスターソースよりサラッとして味も良かった🍀
スモークベーコンカルボナーラ(1180円税別)❗️
これも美味しかった❤️
クリーム系のパスタをほとんど食べない夫がほとんど食べた😅
でもまだまだ冷凍庫にあるぜ!#コストコ pic.twitter.com/Pzzw9UMgL8— 向田倫子(ババロワーズみっちー) (@mukouda_michiko) May 20, 2020
まとめ
カキだけでなく海鮮界のスター、アワビのエキスまでたっぷり入ったソースを使うと、いつもの味がグレードアップすること間違いなし!!
手軽に美味しく♡お料理の幅が広がりますよ(^^♪
食後にドーナツいっちゃう?!コストコの新商品がとっても甘くて美味しすぎ♡