こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部mikiです。
寒い季節が近づいてくると煮物やお鍋が恋しくなりますよね。
お料理の基本は出汁取り!各地のグルメを厳選したセレクトショップ、久世福商店の「万能だし」から抽出したちょっぴり贅沢な料理なんていかがでしょうか♡
なんとコストコ(COSTCO)ではとってもお得に買えるのでご紹介します♪
コストコ 久世福商店 風味豊かな万能だし
商品名:久世福商店 風味豊かな万能だし
内容量:280g(8g×35包入り)
価格:1,588円(税込)※価格・在庫は2022年9月現在の情報です。
ここで驚きなのが価格!!本来、久世福商店で同じものを購入すると5包入り500円(税込)なんです!
1個当たり100円と、普段使い、特に子供がいる家族だと少し躊躇してしまうお値段ですが、コストコ価格だと1個当たりの価格が45円と半額以下のなるのです!
最初コストコで見つけた時は「え?!?!価格おかしくない?!?!」なんて思いましたがこのお値段なら普段使いもしやすいですね。
嬉しい添加物少なめ♪
なるべくなら添加物が少ない方がいいな。。!とお思いの方も多くありませんか?
久世福商店のこちらのだしパックは化学調味料無添加。
素材本来のあご出汁が風味もよく、本当においしいんです。
さっそく出汁をとってみよう!
家族4人分のお吸物を作るときは2パック使用しています♪
沸騰してから3~5分程で出汁取りが完了するのですがもうとっても良い匂い♡
そしてこちらのお出汁、是非騙されたと思って試して頂きたいのが、この状態に少しだけお塩を追加して飲んでみて下さい。。。!
しっかりと出汁は抽出され、優しい味がなんともクセになる美味しさ♡
そのまま捨てるなんてもったいない!!
そしてその後の楽しみ方さえもあるだしパック!
なんと商品パッケージ裏面に「抽出後はふりかけにもできます」とのこと。
お料理後、再度活用できるなんてお得以外の何者でもない!!
そして実際に中身を取り出し、1日乾燥させます。
丸一日冷蔵庫に入れて置いたらしっかり乾燥できました。
出汁をとった後なのにしっかりと風味が残っていました。
ここにお醤油、みりん、ごま油を和えてふりかけの完成です♪
筆者はこのまま味付けせずにご飯に振りかけて食べるのにはまっています♡
まとめ
1度ならず2度美味しい久世福商店のだしパック!
粉末出汁の方が簡単だな。と今までは思っていましたがだしパックで「ちょっと丁寧な暮らし」を一緒に感じてみませんか♪