こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部のエリッシュです。
コストコにちょっと気になるオイルがあったので使ってみましたよ♪
ハワイアンチョップドガーリックオイル
商品名:ハワイアンチョップドガーリック
価格:899円(税込)
内容量:480g
自宅でガーリックシュリンプが手軽に楽しめるオイルです♪
たっぷりのガーリック
上は透き通るようなオイルですが、
下にはたっぷりのにんにくが入っています!
にんにく、乾燥にんにく、ガーリックパウダーのトリプル使い!!
ガーリックシュリンプの作り方
ガーリックシュリンプの他にガーリックライス、ガーリック枝豆の作り方が載っています。
❶下処理したエビを10~12尾ほど用意します。
袋に入れると調理しやすいですよ♪
❷オイル15gと固形分15gを入れます。
この固形分15gってさらっと書いてありますが、めっちゃくちゃ難しくないですか?!
ボトルを振っても固形物はすぐ沈殿してしまい、オイルばかりが出てしまいます・・・
なのでスプーンが入るくらいの容器に入れ替えた方が使いやすいですね。
❸マリネし、冷蔵庫で30分程度ねかせます。
❹30分ねかせたものを熱したフライパンにマリネ液ごと入れます。
❺こまめにひっくり返しながら、ピンク色に変わるまで中火で2~3分ほど炒めます。
簡単おいしい!!
出来上がりです♪
エビの下処理は正直めんどくさいところではありますが、調理自体はマリネして炒めるだけのお手軽調理でした!
気になるお味は、エビをあらかじめオイルでマリネしていたので味がしっかりついてます♪
ガーリックのパンチのあるオイルとエビの風味がマッチ♡
これぞガーリックシュリンプです!
おつまみにもピッタリ♪
まとめ
コストコのハワイアンチョップドガーリックオイル、エビだけじゃなくお肉やサラダ、パンにも使える万能調味料なんですよ♪
ちょっとのひと手間で料理の幅が広がりますね!
エビとこれで見た目も鮮やかなおかずができちゃう♪
コストコの冷凍アスパラが万能過ぎて手放せない!!あれこれ使えてしかもコスパ最強!!こんなに入って1,000円以下は必見!