こんにちは！
BABYDOT（ベイビードット）編集部のりんりんです♪
みなさん、魚って食べますか？？
私は好きなんですが、子供が魚の骨や皮を嫌がってなかなか食べてくれません。
でも、食べて欲しい。
そんな時はコストコにある「パンガシウス」という謎の白身魚がオススメです！
パンガシウスってどんな魚？？
パンガシウスって名前からはどんな魚かって想像もつきませんよね〜。
パンがシウスって「ナマズ」なんだそうです！！
タイやベトナムなどの東南アジアを中心に生息している魚です。
「パンガシウス」はとても大きく、平均的なものでも1m前後なんだそうです。
大きな物は2m近くもあるんですって！
びっくりですね〜〜！
ナマズって聞いたらちょっと‥‥って思ってしまうんですけど、
この「パンガシウス」とっても美味しくて使い勝手が良いんです！
とても淡白な味わいでクセもなく臭みもないんですよ。
コストコの「パンガシウス」はこんな感じ
商品名：生パンガシウスフィレ
価格：1363円（税込）※2020年6月25日の価格です。
正味量：725g
100g当たり188円
賞味期限：加工年月日含め3日
1パックに半身が４切れ
1パックに４切れ入ってます。
１切れの厚みはこんな感じです。１番分厚いところで１㎝ちょっとあります。
食べやすい大きさに切ります。
いつもはムニエルやフライにするんですが今回は煮付けに挑戦してみました。
皮もなく骨もないので食べやすいと子供達も喜んで食べてくれました。
もちろん、フライにしても最高に美味しい！！
腹へった。 生パンガシウスのフライ #コストコ pic.twitter.com/k4lwpGofIG
— きたまり (@kitamari47) September 28, 2016
カレーにも♡
ドはまりカレー作り(^^)
左はコストコで買ったパンガシウスという名の白身魚カレー。
右はレッドペッパーを入れたちょい辛オクラカレー。#スパイスカレー#印度カリー子 pic.twitter.com/WHd0IZrCvd— みんちょ (@amiiiiin147) October 23, 2019
クリームソースにも合うんだって！
パンガシウス、やっとコストコで見つけた。フォロワーさんの料理とか見て買おうと決心してから見かけなかったんだよ。きのこクリームソースで。皮も骨も血合いも丁寧に掃除されてるので全然癖が無くてすごいと思った。安いしいいね。 pic.twitter.com/2wm3Ph5pyI
— もゆぞう (@moyuzou) July 31, 2020
まとめ
「パンガシウス」って未知なる白身魚ですが、和風洋風とどんな味付けでも合うのでとても便利なお魚です。
そして、価格も安い！
生の状態で冷凍保存も出来るのでとても便利です。
魚の骨を嫌がるお子さんにもぴったり！
コストコと言えば鮭も美味しいよね〜！
