こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部です!
アメリカ発祥の会員制倉庫型店のコストコ(COSTCO)!
沖縄南城倉庫店や小郡倉庫店など、続々と新店舗がオープンしさらに話題になっていますね!
コストコは、食品や日用品、タイヤ、家電など幅広い商品の取り扱いがあり、人気商品もたくさんあります!
今回はその中から、会員歴10年以上の筆者が何度もリピートしている絶品の「銀鮭」をご紹介します!
コストコ 定塩銀鮭切身
商品名:定塩銀鮭切身
価格:1,447円(税込)※価格・在庫は2025年1月現在の情報です。
定番で販売されている定塩銀鮭切身!
購入時は、100gあたり178円(税込)でした!
グラム数は幅広く販売されていたので、少なめのもので正味量813gで1,447円(税込)のものを選びました!
消費期限は購入日含め3日間ありました!
原材料は、銀鮭(チリ)と食塩のみとなっています!
開封!
さっそく開封~!
正味量813gで8切れ入っています!
1切れあたり約180円で、とっても分厚くカットされています!
スーパーで購入する鮭と比べても、倍くらいの厚みがあるのでかなりお得~!
いただきます!
さっそくグリルで焼きました!
厚みがあるので、焼き時間を長めに設定し調理をしました!鮭のいい香りが漂っています!
大根おろしを添えて、いただきます!
ん~やっぱり何度食べても美味しい~!
ほど良く脂が乗っていて、パサつきは一切なく鮭の旨みたっぷり!
臭みもなく塩気もちょうどいいので、そのままで食べても美味しい~!
大根おろしと一緒に食べてももちろん絶品!
子どもも喜んで食べてくれる1品です!
保存
8切れを1度に食べきるのは難しいので、筆者は冷凍保存をしています。
1切れずつキッチンペーパーで水分を拭き取り、ラップで包みジップロックに入れ保存します。
まとめ
コストコで販売されている「定塩銀鮭切身」いかがでしたか?
肉厚で食べごたえのある銀鮭で、コストコでファンも多い人気商品です!
ぜひチェックしてみてくださいね!