こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のそっこです！
梅雨も明け、いよいよ夏の到来♪
今回ご紹介するのは、「まさに今が旬！食べられるのは今だけ！」の、コストコで超人気な海の幸です♡
生ウニ塩水パック
商品名：生ウニ塩水パック
価格：1,380円（税込）※2020年7月コストコ価格
コストコで夏の今の時期だけ販売される生ウニ！
なんとこのウニ、“ミョウバン”を使わず”塩水”で保存しているんです！！
ミョウバンとは、よくスーパー等の生ウニを販売する時に使われている食品添加物。
ミョウバンを使うと、ウニの形をキレイに保つことが出来るのですが、ミョウバン特有の渋味が付いてしまい、ウニ本来の味が落ちてしまいます。
なので、塩水パックの生ウニはとーっても貴重！！
滅多に出会えない
コストコの生ウニ(ミョウバン未使用)友達が買ってきてくれた😭
臭み一切なく美味しすぎる💓💓💓 pic.twitter.com/ATuxyKermM
— カナン (@kanalxmonst) July 16, 2020
「いつ何個入荷するか分からない」出会えたらラッキー♡な、コストコでも“知る人ぞ知る”人気商品なんです！
ロシア産と北海道産
さらに、コストコの「生ウニ塩水パック」にはロシア産と北海道産があり、北海道産が特に美味しいそう！
ただこれも、いつどちらが入荷されるかわからないんですね～。
貴重な生ウニの、さらに貴重な北海道産を手に入れるべく、ちょこちょことコストコに通いつめ・・・
北海道産生ウニ♡
ようやくゲットしてきました＼(^o^)／
開封！
パックの右上のツメを外して開封してきます。
ペリペリっと剥がしたら、透明のフタを開けるんですが、かなり慎重にやらないと高確率で塩水があふれます(笑)
なので、濡れても良い場所で開けて下さいね！
こぼしながらも、フタを開けると・・・
海の匂いとともに、キレイなウニがあらわれました♡
食べる前から、プリプリなのが分かります♡
水切り
ケースが2段になっていて、上を取ると水が切れるようになっているんですが、なんせパックには塩水が満タンなので、ザルに上げました。
自然な発色に感動！！
実食♡
すぐに食べたかったのであまり水切りされていませんが(笑)
海の香りが良い♡
まずは何も付けずそのままひとくち！
・・・なにこれ…あま～い♡♡
今まで食べていた生ウニとは比べ物にならなほど甘い！
ウニでこんな甘みを感じたのは初めてかもしれません！！
生臭さもなく、身もしっかりしていて食感があり、なのに口の中では溶けていく・・・
最高すぎません！？
わさび醤油をちょこっとつけて・・・
はぁ～♡おいしい～♡
醤油の香りとウニの甘みの相性の良さ！
何度も何度もコストコ通いしてよかったー！！！
Twitterでは
コストコのウニうめーーーーー！！！！！！ぜんぜん苦くない！！！最高！！ pic.twitter.com/6a8znGGnOw
— 松本笹人 (@ssmatsu_) July 15, 2020
やっと。
出逢えました😭✨#コストコ#ウニ pic.twitter.com/320D3CAyNG— わっきー (@rie_wakiyama) July 13, 2020
とにかく超人気！！
まとめ
今しか食べられない旬の味！コストコ「生ウニ塩水パック」のご紹介でした！
今まで食べていたウニは何だったの！？って思っちゃうくらいおいしかった生ウニ♡
しかもこんな価格で食べられるのは絶対にコストコだけ！！
「ウニが苦手でもこれなら食べられた！」なんて言う人もいるようなので、ウニ好きさんもそうでもない方も、みーんな要チェックですよ♡
