こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のkikiです♪
COSTCO（コストコ）で、いつも購入しているお気に入りのお肉を買おうとしていたら、お隣の棚に店員さんが！
引き寄せられてお話ししちゃいました。
「今週出た新商品です！今までなかったんですよ～」とオススメしていただきました。
早速購入！
コスパ最強の新商品です。
USチョイスビーフバラ薄切り
商品名：USチョイスビーフバラ薄切り
価格：3,905円（税込）※価格・在庫は2023年1月現在の情報です。
正味量：1,972グラム
100グラム当たり：198円！！！（税込）
消費期限：加工日含め4日
これまで発売されていなかったUSチョイスビーフバラの薄切りタイプ！
薄切りはなんにでも使えるので、使い勝手最高ですよね。
しかも100グラムあたり200円を切っています！
ビーフがこの価格で購入できるってさすがコストコ(^^)/
USチョイスビーフとは
コストコで扱っているアメリカンビーフは2等級あります。
わずか4％しか取れない最上級グレードの「プライム」。
そして今回購入したものが、2番目のグレードに当たる「チョイス」です！
一定の基準を満たしている品質で、霜降り・赤身・噛み応え・価格のすべてにおいてバランスに優れたグレードだそうです。
どのグレードなのか、シールが貼ってあるので分かりやすいですよ。
オープン
綺麗なお肉がびっしり入っていますよ。
トングでつかむと、こんな感じです。
つかんだだけでちぎれそうな薄さです。
使い勝手よさそう～♪
赤身部分と脂の部分の割合もちょうど良いですね。
そして、コストコでお肉を買うときは覚悟して購入しなければ（笑）
総重量約2㎏のお肉のパックです。
コストコで見るとそうでもない気がするのですが、持ち帰ってみると、大きいこと( *´艸｀)
ずっしりしています。
コストコから帰宅してまずすることは・・
そう！小分けです！
今回は約2㎏入っていたので、だいたい200ｇずつ×10等分に。
冷凍して使っていきます。
🍖肉肉肉🍖 約9キロ🤯 小分け完了
100ｇの価格 牛薄切り 199円
豚ロース薄切り 89円
豚バラ薄切り 112円
むね肉 55円
サーモンを買ってみたかったけど、ロシアの有事のせいでかなり値上がりしていたので諦めた🥺
#コストコ pic.twitter.com/MwHsa5UU2O— いくら餅 (@HH4xeOoQeZijjU7) May 14, 2022
食べ方いろいろ
店員さんおすすめの食べ方は、塩コショウで焼くだけとのこと♪
まず早速焼くだけをやってみました。
塩コショウで焼くだけで立派なごちそうになりました(^^)/
薄く見えましたが、焼くと結構厚みもあり、食べ応え抜群でしたよ。
お野菜やキノコを入れてもいいですね。
筋があったので、気になる方はカットしたり、部位を選んで焼くといいかもしれません。
肉巻きも作ってみました。
コスパがいいので、ケチらず贅沢に巻き巻きできます( *´艸｀)
煮込み料理にもぴったりのお肉でした。
夕飯はビーフカレーにしました！
熱々ご飯の上でチーズをとろけさせる作戦です🫠
以前コストコのチョイスグレードの牛薄切り肉を使い、リュウジさん（@ore825 ）レシピを参考に作って冷凍保存しておいたものです！
疲れた週末でも超お手軽に準備出来ました😆#おうちごはん #おうちカレー#手料理 pic.twitter.com/AslCExpqKk— クロムクロム (@retrogamehearts) November 4, 2022
まとめ
2023年1月下旬に発売されたばかりの、コストコの新商品お肉「USチョイスビーフバラ薄切り」。
コスパ最強、使い勝手抜群でした。
ぜひお早めにチェックしてみてくだいね♪
