こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部のmocoです♪
数々の人気商品がそろう「ファミマルBakery(ファミマル ベーカリー)」
2023年10月17日(火)より、全国のファミリーマートで「ファミマ・ザ・メロンパン」「バタークロワッサンメロンパン」「生メロンパン(ミルクホイップ)」の3種のメロンパンが販売開始!
どれも美味しそう♪さっそく紹介しますね。
メロンパンの新常識!「中までおいしいメロンパン」3種類が誕生!
こだわりポイント①:外側だけではなく、内側にも注力した「中生地」
「ファミマ・ザ・メロンパン」は、中生地にフランス産の発酵バターを使用しています。
バターの量を増やし、配合を見直すことでバター風味をより豊かにし、ふわふわの食感を追求しました。
一方、「バタークロワッサンメロンパン」は、バター入りのマーガリンを折り込み、バター風味豊かなクロワッサン生地を高温で焼き上げ、じわっとした食感に仕上げてあります。
「生メロンパン(ミルクホイップ)」は、生クリームを配合して、もっちりとしっとりとした中生地に仕上げてあります。
こだわりポイント②:食感に着眼した「ビス生地(ビスケット生地)」
「ファミマ・ザ・メロンパン」のビス生地は、配合を見直して、よりサクサクとした食感になっているそう。
一方、「バタークロワッサンメロンパン」は、ザラメのパリッとした食感が特徴。
「生メロンパン(ミルクホイップ)」は、生クリーム、練乳、ミルクパウダーを組み合わせ、しっとりとしたミルク風味の食感を楽しめる仕様です。
ファミマのメロンパン全部売り切れてた🥲
— ノコ (@noko1245124) October 17, 2023
全部売り切れるくらいの人気です!
ファミマ・ザ・メロンパン
商品名:ファミマ・ザ・メロンパン
価格:138円(税込)
発売日:2023年10月17日(火)
発売地域:全国
フランスノルマンディー産の発酵バターを用いたサクサクとしたビスケット生地と、バター風味豊かなフランス産の発酵バターとパネトーネ種を組み合わせ、ふんわりと焼き上げた特製メロンパンです。
※沖縄県仕様は異なります。
バタークロワッサンメロンパン
商品名:バタークロワッサンメロンパン
価格:145円(税込)
発売日:2023年10月17日(火)
発売地域:全国
ざらめをトッピングしたビス生地と、バター風味が豊か「じゅわっ」としたクロワッサン生地を組み合わせ、丁寧に手で成型し仕上げたそう。
成型工程でバター入りのマーガリンが折り込まれています。
ファミマのメロンパン美味い!
パン屋さん行かなくていいやん… pic.twitter.com/HMkYmzjalt— ろす@ACⅥ (@Rossweisse4th) October 17, 2023
パン屋さん行かなくていいやん!
生メロンパン(ミルクホイップ)
商品名:生メロンパン(ミルクホイップ)
価格:145円(税込)
発売日:2023年10月17日(火)
発売地域:全国
もっちりとした生クリーム入りの中生地に、ミルク風味のしっとりとしたビス生地をトップにして焼き上げられています。
その中には、生クリーム入りのミルクホイップがサンドされています。
まとめ
2023年10月17日(火)に登場した3種類のメロンパン「ファミマ・ザ・メロンパン」「バタークロワッサンメロンパン」「生メロンパン(ミルクホイップ)」いかがでしたか?
絶品ぞろいの「ファミマベーカリー」に新しい仲間が加わりました。
メロンパン好きにはたまらない♪
ダイエットをしているが、ファミマの3種のメロンパンは命に代えても食べねばならない
— R (@xRRR_1207) October 17, 2023
気になる方はファミリーマートをのぞいて見て下さいね。