こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部のよっちゃんです!
私は、業務スーパーが大好きで通い続けて15年になります♪
突然ですが・・・冬が近づくと牡蠣を食べたくなりませんか?
業務スーパーの牡蠣スモークは、抜群のコスパとスモーキーな旨味で隠れた人気商品なのをご存知でした?
また、さばのオリーブオイルもネットで絶品と大絶賛されています♪
今回は、業務スーパーマニア厳選おすすめの「牡蠣スモーク」と「さばのオリーブオイル」を紹介します。
業務スーパー 牡蠣スモーク
商品名:牡蠣スモーク缶詰
内容量:85g(固形量65g)
製造国:韓国
エネルギー(85g):174.3kcal
価格:178円(税別)
賞味期限:4~5年
【自己PR】
ほど良く燻製された小粒のカキが、お酒のおつまみにピッタリです。
シンプルにひまわり油に付けています。
缶を開けてみると
缶を開けると香ばしいスモークの香りが漂う!
数えてみると10個ほどの小粒ながらおいしそうな牡蠣スモークが入っています♪
おつまみ、パスタやサラダにして食べてもおいしそうですね!
一口食べてみると!
そのまま一口食べてみると!
とてもまろやかでやわらかく、凝縮された牡蠣の旨みが口に広がり・・・とってもおいし~い!
噛むにつれスモークされた牡蠣の旨みが染み出し、牡蠣の美味しさを再認識させられます♪
牡蠣をスモークするとこんなにおいしいものかと感動!
ポテンシャルの高さにもびっくり!
アレンジ次第でさらに美味しくなりそうなのでいろいろ作ってみました。
おつまみ
見栄えがするようにオリーブを添えてみました。
おつまみとしてお酒には何でも合いそうですね!
水菜と牡蠣スモークのサラダ
牡蠣スモークをオイルにオリーブオイルを足して塩で味付けした簡単サラダ!
スモークされた牡蠣のリッチ感と野菜の爽やかさがクセになります♡
牡蠣スモークパスタ
そのまま中のオイルを利用し、ガーリックと塩で味付けして出来上がります♪
なるべくシンプルなパスタに仕上げた方が、牡蠣スモークの旨みを感じることができおすすめです。
さばオリーブオイル漬け
商品名:さばオリーブオイル
内容量:190g(固形量120g)
製造国:タイ
エネルギー(1缶):460kcal
価格:148円(税抜き)
賞味期限:2年半ほど
【自己PR】
タイから直輸入!
エキストラバージンオリーブオイルにさばを漬けて、旨味を引き出した缶詰です。
オイルと一緒に召し上がるとさらにしっとりまろやかな味わいに。
バルサミコ酢やドレッシングをかけて、ワインと楽しむのもおすすめです。
開けてみると
キレイな色のエキストラバージンオリーブオイルに漬かったさばが美味しそうです♪
盛りつけてみました
白ねぎと青ねぎをトッピングしました、これだけで1品完成です♪
一口食べてみると!
さばの旨みが十分感じられように、オリーブオイルと塩だけのシンプルな味付けが病みつきになりそうです♪
とってもおいしいです♡
さすがにオリーブオイル漬けは上品な味にしあがり、缶詰特有のチープな味は感じません!
さば缶は、水煮・みそ煮などありますが、私はオリーブオイル漬けが一番大好きです♡
レタスとベビーリーフの簡単サラダ
レタスとベビーリーフで簡単サラダを作ってみました♪
たっぷりさばの旨みが染みたオリーブオイルが入っていますので、サラダも簡単でとってもおいしいです♡
業務スーパー 牡蠣スモークとさばのオリーブオイル漬け まとめ
冬になると食べたくなる牡蠣スモークですが、そのまま食べてもアレンジしても、とってもおいしくいただくことができます♪
業務スーパーの牡蠣スモークは、コスパが良くておいしいと隠れた絶品!
また、さばのオリーブオイル漬けも上品な味とコスパで大絶賛の商品!
今回は、マニア超厳選おすすめの「牡蠣スモーク」と「さばのオリーブオイル漬け」を紹介しました。