こんにちは、【サワディー カー:タイ語】BABYDOT(ベイビードット)編集部です!
突然ですが・・・わたしは業務スーパーが大好きです?
TVでもよく紹介されて、ご存じの方も多いでしょう。
一般のお客様大歓迎でコスパ最高の商品がたくさん並んでいるスーパーです。
安いだけではなく、食の安全にも力を入れているので安心です♪
業務スーパーのレッドカレーが、ネットでコスパ最高で美味しいと評判です。
私は、エスニック料理のエキゾチックな味のとりこになっています♡
アジアが大好きで、タイ・インドネシア・シンガポールに年に何回も行ってた時期も♪
今回は、本場タイの美味しいレッドカレーとグリーンカレーを紹介をします!
業務スーパー レッドカレー
名前:レッドカレー
内容量:400g(2人分)
原産国:タイ
辛さレベル:🌶🌶🌶🌶 唐辛子4個のかなりスパイシー
エネルギー(100g当たり):126kcal
成分表(100g):たんぱく質1.4g、脂質10.0g、炭水化物7.5g、食塩相当量1.5g
価格(税抜き):178円
アレルギー情報:大豆
【自己PR】
ココナッツミルクと赤唐辛子でスパイシーな辛さに仕上げた本格レッドカレーです。
缶詰タイプなので温めるだけの簡単調理。
鶏肉や野菜、ナンプラーなどを加えるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
【食べ方】
- 鍋で温める場合
鍋に本品を移し火にかけ、蓋をせずに焦げないようにかき混ぜながら過熱しあたためます。(お好みの具材を入れていただいても、美味しくお召し上がりいただけます。) - 電子レンジ調理の場合(500W)
本品を深めの耐熱皿に移しかえ、軽くラップをし、電子レンジで約5分加熱します。
本場タイのレッドカレーの実力は?
もうペコペコ【ヒウ マーク:タイ語】
器に移し、レンジでチン♪
具はカボチャが入っていますが?
タイのカボチャは、日本のものと比べて水っぽい感じ!
甘みはしっかりあるのでタイカレーでもよく使う具材で大好きです♡
食べてみると
一口食べてみると、鶏肉の濃厚な旨みが、口の中に入れた瞬間からとろけるように広がります。
エシャロット、レモングラス、ガランガルなどのハーブの風味もきいてエスニックな味に仕上がっています。
スパイシーでおいしい・・・本場タイの味!
ルーの中には、やわらかくなったかぼちゃがコロコロと入っています。
かぼちゃとココナッツミルクのまろやかさに包まれて、後で少しずつ感じるハーブやスパイスの辛味も爽やかで絶妙なバランスです!
スパイシーでバランスよく仕上がった、旨みが凝縮されたかぼちゃのレッドカレーかな!
でも、本場タイで食べたカレーと比べると辛さは控えめな感じです♪
ごはんとの相性も最高です♡
ココナッツミルクが苦手な方にも
また、ココナッツミルクも爽やかにとけこみ、入っているかどうかわからない感じ!
カボチャの甘味がしっかり出て、ココナッツミルクが苦手な方、初めての方におすすめです。
Twitterでも大絶賛!
業務スーパー楽しいよね。冷凍庫に入らないからたいした量買わないけど。
このレッドカレーが好きでよく食べます。鶏肉とかカボチャ足して食べるの。 pic.twitter.com/cYOZ3TO5CF
— とりめ (@torimefukurou) September 26, 2019
連Qのタイカレーランチ
何かのきっかけで業務スーパーのカレーが優秀と知り購入
グリーンカレーは筍のみ、レッドカレーはかぼちゃのみ入っているのでグリルしたチキンと茄子、ボイルいんげんを足しました
そんなに辛くないけどスパイスが効いて美味しい
少しだけ、すぐに食べたい時にとても便利です♬ pic.twitter.com/YBtzW1yC9i— みわ。 (@urikajokuchego) October 8, 2018
おすすめです!
毎度お世話になっています。業務スーパーのレッドカレーです。ココナッツミルクが程よく入ってクリーミー。チキンや野菜を加えるとさらに美味しい😋おすすめです pic.twitter.com/9xssKtFefk
— だいち 北海道田舎暮らし (@amakara_denki) June 21, 2021
野菜ときのこたっぷりのレッドカレー
業務スーパーの冷凍野菜、冷凍きのこにスモークチキンをプラスしました。
野菜ときのことレッドカレーの相性はピッタリです♡
Twitterのレッドカレー
【ルンビニ・メニュー紹介】(27)【海老のレッドカレー】
タイ風海老のカレー。ココナッツミルクの甘みと唐辛子の辛さが絶妙なカレーです。 pic.twitter.com/kITJjwveQu— アジアンダイニングルンビニ (@Lumbini_AsianDN) September 29, 2019
タイ出身の友人がカノムヂーンというタイの朝ご飯を作ってくれたのだが、コレが永遠に食べられるレベルで美味♡
魚介のコクが効いたクリーミーなレッドカレースープを素麺にかけ、好きな具材(ラディッシュ、オクラ、キュウリ、etc)を乗せて食べる😍✨
隠し味のKapi(海老のペースト)が決めて👌🏻 pic.twitter.com/g5hapzgtEj
— Noire@圧倒的美少女🇬🇧 (@Lovelylndeed) September 20, 2019
#晩ごはん は、タイ風レッドカレー。具は、海老と鱈、茄子、エリンギ、ピーマン。ごはんは、別皿に盛れば良かったな。。もう一品は、レタスとカマンベールチーズのサラダ。なんちゃってタイ風の甘酸っぱいノンオイルドレッシングで。#みんなで作ろうカレー大会 #男飯 #料理 #自炊 pic.twitter.com/8ezOeUQ5av
— grip (@infogripdotnet) January 6, 2019
手羽先と残り野菜入れてみた!
いただきまーす🍴🙏
業スーのレッドカレー缶に手羽先と残り野菜入れてみた🎵
バルサミコ酢納豆かけ春キャベツ#晩ごはん#おうちごはん#ひとりごはん#酢納豆#カレー#業務スーパー pic.twitter.com/2vdTwIwcEe
— ベベ (@mizukicute) April 21, 2021
業務スーパー レッドカレー まとめ
エスニック料理のとりこになっている私は、レッドカレーが大好きです。
業務スーパーのレッドカレーは、カボチャとココナッツのクリーミーな甘さと香辛料のバランスが絶妙でおいしいです♡
特に野菜との相性がピッタリかな!私のリピ買い商品♡
香辛料やハーブの辛さが苦手な方は、食後にスイーツか甘い飲み物をどうぞ!
ボリュームたっぷりで飽きのこない最高においしいレッドカレーの紹介でした。
さよなら【サワディー カー:タイ語】
グリーンカレー
商品名:グリーンカレー
内容量:400g(2人分)
原産国:タイ
辛さレベル:🌶🌶🌶🌶 唐辛子4個でスパイシー
エネルギー(100g当たり):151kcal
成分表(100g):たんぱく質1.2g、脂質14.5g、炭水化物4.0g、食塩相当量1.6g
価格(税別):178円
賞味期限:1年以上
アレルギー情報:大豆
【自己PR】
ココナッツミルクとハーブやスパイスでさわやかな辛さに仕上げた本格グリーンカレーです。
缶詰タイプなので温めるだけの簡単調理。
鶏肉やシーフード、ナンプラーなどを加えるとさらに美味しくいただけます。
グリーンカレーの実力は?
鶏肉の濃厚な旨みが、口の中に入れた瞬間からとろけるように広がります。
おいしい・・・本場タイの味♡
最初のココナッツミルクの包み込むような甘さ、少しずつ感じるハーブやスパイスの辛味も爽やかで絶妙なバランスです!
エシャロット、レモングラス、ガランガルなどのハーブの風味もきいてエスニックな味が表現されています。
中にたっぷり入ったシャキシャキのタケノコが、鶏肉のさらっとした口当たりとピッタリです♪
野菜をたっぷりいれたグリーンカレー
業務スーパーの冷凍野菜、ブロッコリー、アスパラ、パプリカにスモークチキンをプラス♪
野菜とスモークチキンとグリーンカレーの相性はピッタリ♡
タイカレー?
タイカレーとは、代表的なタイ料理のひとつで、香辛料を利かせたスープのことです。
外国人がカレーに似ているということで勝手にそう呼んでるだけで、正式名称は【ゲーン】と言います。