こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部のよっちゃんです!
突然ですが・・・わたしは業務スーパーが大好きです?
TVでもよく紹介されて、ご存じの方も多いでしょう。
一般のお客様大歓迎でコスパ最高の商品がたくさん並んでいるスーパーです。
安いだけではなく、食の安全にも力を入れているので安心です♪
業務用に使う大容量の商品からジュース1本まで・・・
とにかくなんでも安いんです、びっくりするほど安いんです!
15年以上通っていますが、コスパで勝負できるのはコストコぐらいかな?
業務スーパーの冷凍野菜がコスパ最高とネットで評判です。
青ねぎは風邪や肌荒れの予防だけでなく、疲労回復など身体を元気にしてくれる効果もあります。
今回は、冷凍庫に常備したい野菜の中でコスパ最高の「冷凍青ねぎ」を紹介します!
業務スーパーの冷凍青ねぎ
商品名:冷凍青ねぎ
内容量:500g
製造国:中国
栄養成分(100g):タンパク質1.5g、脂質0.3g、炭水化物7.0g、食塩相当量0g
エネルギー(100g):31kcal
価格:148円(税抜き)
賞味期限:1年以上
もちろん冷凍食品なので賞味期限は購入から1年以上もあるので一人暮らしでも十分に消費できます。
【自己PR】
青ねぎを使いやすい小口切りにして急速冷凍しました。
カットの手間がかからず、必要な量だけ取り出して簡単便利に使用いただけます。
近くのスーパーの冷凍ねぎと比べて価格は?
上の写真は、すぐ近くのスーパーで売っている冷凍きざみねぎです。
業務スーパーの冷凍青ねぎがなくなった時に、お手頃価格の98円の冷凍きざみねぎもよく使います。
外観はパッケージはきれいで、ジップがついている近くのスーパーの冷凍きざみねぎの完勝ですが?
業務用スーパーと近くのスーパーの冷凍ねぎ比較
業務スーパーの冷凍青ねぎ | 近くのスーパーの冷凍きざみねぎ | |
税抜価格 | 148円 | 98円 |
内容量 | 500g | 100g |
キロ当たり | 296円 | 980円 |
原産国 | 中国 | 中国 |
キロ当たりの価格を比べてなんと3倍の違いに驚愕!
袋から出してさらに驚愕!
写真左が近くのスーパーの冷凍きざみねぎ、右が業務スーパーの冷凍青ねぎです!
近くのスーパーの冷凍きざみねぎのパッケージは、きれいにカットされたねぎの写真が載っていましたが?
業務スーパーの冷凍青ねぎは霜も少なく形が綺麗ですが、近くのスーパーの冷凍きざみねぎは霜が多くついて形も崩れて見栄えもよくありません。
業務スーパーの冷凍青ねぎはパッケージはきれいに見えませんが、中身はきれいなねぎの形を残して冷凍されています(*´з`)
業務スーパーの冷凍青ねぎを食べてみると
青ねぎを使いやすい小口切りにして急速冷凍していますので、ねぎ本来の辛味もシャキシャキ感も残っています。
食べやすいサイズにカットされたカチカチの青ねぎは、パラパラで使いやすく、冷ややっこ、そうめんのつゆには最適です♡
新鮮な青ねぎの余りをよく冷凍しますが、業務スーパーの冷凍ねぎより水っぽくなりおいしくなくなります。
我が家では新鮮な青ねぎが特価の時以外は・・・業務スーパーの冷凍ねぎのお世話になっています♪
Twitterの評価
バラ凍結で調理しやすく万能!
業務スーパーの冷凍青ねぎはバラ凍結で調理しやすく万能! https://t.co/RO1IrAPWzq pic.twitter.com/iNtUCZ51fX
— 業務スーパーおすすめ商品ブログ☆舞 (@gyomugets_mai) December 28, 2019
超お気に入り商品!
業務スーパーの冷凍青ねぎが売り切れてた……!!!週に1袋ペースでガンガン使う超お気に入り商品なのに……(´இωஇ`)
— にこ (@papapapapasski) May 13, 2020
美味しくて高評価!
冷凍青ねぎ思ってたより美味しくて高評価
うどん生活まだまだ続けられそう
— lionel@みでしみん@MHWI(双剣) (@lionel_mds0718) July 30, 2019
小分けにして冷凍保存
500gとボリュームがありますので、小分けにしてフリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存します。
業務スーパーの冷凍青ねぎは、袋にジップがついてませんが、小分けにしてフリーザーバッグに入れて保存しますのであまり気にしていません♪
たぬき冷奴に青ねぎ
豆腐にに天かすをのせ、たぬき冷奴をつくりました♪
サクサクの天かすのうまみが、淡白な冷奴のアクセントになります♡
お好みで細ねぎや七味唐辛子の薬味を乗せて、アレンジを楽しんでみては?
ごま油を使うと中華風になり、たっぷりのねぎを使ってもおいしくいただけます。
青ねぎと白ねぎの鴨南蛮そば
「鴨が葱を背負って来る」ということわざ通り相性はピッタリです!
秋から冬にかけては、風邪予防の為、ねぎをたくさん使います。
ねぎたっぷりのお好み焼き
青ねぎをたっぷり使ったお好み焼き・・・ねぎ焼き?
お好み焼きの中にも青ねぎをたくさん入れて、さらに最後にねぎをトッピングします。
ねぎとベーコンのリゾット風チャーハン
冷凍青ねぎをいれてリゾット風チャーハンを作ってみました♪
少し味の濃いチャーハンにねぎを入れると、子供も喜んで食べてくれます♡
Twitterの青ねぎのレシピ
本日、夏期一斉休業日。朝食は白央篤司さんのレシピの冷製コーンスープはセブンイレブンのを使った(スジャータのはわが家のそばで見つからなかった)。冷凍していた青ねぎを乗っけて、胡椒と花椒を挽いた。美味しいのでお試しあれ。写真はあまりコーンスープ感がないな。https://t.co/9WBBd6UVIP
— negitet (@NEGITET) August 4, 2018
麺屋 小鉄@日立市十王町
・博多ラーメン ねぎのせ
ねぎたっぷり、もやしのナムルたっぷり、替玉なし、完飲禁止
体に染みる~🤣🤣🤣
たまには良いよね! pic.twitter.com/1JsSSNcfox
— どんぶりマン (@ramen_donburi) August 21, 2019
業務スーパー 冷凍青ねぎ まとめ
ねぎは風邪や肌荒れの予防にも期待できるので、毎日の食卓に積極的に使いたい野菜です。
特に風邪やインフルエンザなど感染症が流行る冬場におすすめの食べ物です。
子供にもたくさん食べさせたくて調理法も工夫しています。
白ねぎの料理がおすすめですが、冷凍青ねぎは便利な為冷凍庫に常備しています。
子供は、お好み焼き、チャーハンなど味の濃いものに入れると喜んで食べてくれます。
業務スーパーの冷凍青ねぎは、コスパ最高で便利な超おすすめ商品です。
子育てママに大人気で冷凍庫に常備したい「冷凍青ねぎ」の紹介でした。
ネギの栄養を逃さない調理方法
ネギの栄養成分は、熱によって効果が低くなりますのでご注意ください!
これからの季節風邪の予防にも、たくさんのネギを食べたいですね。
加熱しても、下記のポイントを押さえてなるべく栄養成分の流出を防ぎましょう。
- 切り口が乾かないうちに食べる
ねぎの辛味成分は切り口が乾いてしまうと効能は少し弱まってしまいます。カットしてすぐ料理するか冷凍保存するようにしましょう。 - 水にあまりさらさない
水溶性のアリシンやビタミンが水に溶け出してしまいます。 - 油で調理
風邪予防や疲労回復まどでたくさん食べたいときは、油で炒めることをおすすめします。加熱に弱いアリシンですが、油で炒めると他の調理方法よりなくなりにくいです。
ねぎは栄養が豊富
昔から、風邪を引いたときに首にねぎを巻いて寝ると効果があると「おばあちゃんの知恵袋」として言われてきましたが?
これは、揮発成分であるアリシンが口や鼻からのどに入り吸収されることで、風邪の症状が治まるということのようです。
ねぎには、風邪の予防にも、引いてしまった風邪を治す手助けをしてくれるビタミン類が豊富に含まれています。
ねぎに含まれるネギオールやアリシンは、殺菌作用や代謝・発汗を促す効果もあり免疫力をアップすることも期待できます。
特に風邪やインフルエンザなど感染症が流行る冬場におすすめの食べ物です。
さらに、青ねぎに多く含まれるβ-カロテンは、強い抗酸化作用と老化防止、肌・髪・爪を健康に保つといった効果が知られています。
青ネギと白ねぎ
- カルシウム・βカロテンが豊富な青ねぎは、緑黄色野菜βカロテンに代表されるビタミン類をバランスよく含んでいて、カルシウム、カリウムなどのミネラルが豊富なのも特徴です。また、β-カロテンは強い抗酸化作用と老化防止、肌あれ防止に効果があると知られています。薬味などで上手に取りたいですね。
- ビタミンCとアリシンが豊富な白ねぎは、淡色野菜ビタミンCが豊富に含まれていて、ネギオールやアリシンも含まれています。風邪予防や疲労回復には、青ねぎより効果があります。また、糖尿病や高血圧の生活習慣病の予防にもおすすめです。