こんにちは!BABYDOT(ベイビードット)編集部のかーこです。
業務スーパーの調味料は、大容量で本格的な味でめちゃくちゃ便利ですよね。
私も愛用している調味料がたくさんあります。
今回紹介するのは、半練りタイプの調味料「味煌」(ウェイホァン)(豚)。
本格的な中華料理が簡単にできますよ!
業務スーパー 味煌(ウェイホァン)(豚)
商品名:味煌(ウェイホァン)(豚)
内容量:200g
原産国名:台湾
価格:238円(税別)
台湾直輸入の中華スープの素です。
味煌は鶏味と豚味の2種類があり、今回は豚味の紹介です。
パケ裏情報
原材料名:食塩、粉糖(砂糖、でん粉)、植物油脂、豚脂、ポークエキス調味料、粉末調味料、香味油、クリーミングパウダー、香辛料、酵母エキス、チキンエキス調味料など
炒め物やチャーハン、スープなど、いろいろな料理に使えそうですね!
フタには、金色で文字が刻まれています。
台湾トップブランドの味の言葉に期待が膨らむ♡
賞味期限
賞味期限は2022年9月2日。
購入日は2021年3月3日なので、賞味期限までは1年7ヵ月ほど。
ずいぶんと長持ちします。
開封します
プルトップを引くだけなので、缶切り不要で開けやすい。
中身は、半練りの調味料です。
見た目は完全にウエイパーもしくは創味シャンタンです。
香りは、ウエイパーや創味シャンタンよりもきつめですね。
中華のいい香りがします。
料理に使います
まずは中華の定番、チャーハンにしてみました。
味煌(豚)の味をしっかり味わいたいので、具材はシンプルに卵とネギのみで!
調理中から、かなりいいにおいがしました。
味付けは、味煌(豚)、塩コショウ、しょうゆを少しだけ。
半練りの調味料なのでいい感じに脂がなじんで、しっとりとチャーハンが仕上がりました。
さて、お味は?
美味しい!!!
しっかりとコクがあって、とても美味しいです。
ウエイパーよりも、濃いめでコクがあります。
今度は野菜炒めにも使ってみました。
こちらもシンプルに味付けは、味煌(豚)、塩コショウ、しょうゆのみで。
こちらも美味しいです。
しっかり中華味の炒め物ができあがりました。
コクがあるので、野菜だけを炒めても美味しいかもしれません。
焼きそばも作りました。
味付けは、味煌(豚)、ごま油、塩コショウ、オイスターソースだけです。
これがわが家の子ども達に大好評♡
美味しい、美味しいと食べていました。
なんといっても味煌(豚)は、200g238円も破格の安さ!
ウエイパーにも負けない美味しさですよ♡
SNSの評判も見てみよう♪
今夜も安定の #素ラーメン
数日前に購入していた #業務スーパー #ちぢれ麺 28円に #ヒガシマル #ラーメンスープ に #味煌(黒缶 豚)をブレンドしてコクを出した所に刻みニンニクでパンチ感!
麺は茹でる前にレンジ60秒で弾力アップ
まさにシンプルながら飽きない旨さ#深夜飯 #雑飯 #男飯 #飯テロ pic.twitter.com/g3ND2XkcbF— お達者くらぶ (@tsuriganeike) October 9, 2020
新年3日目で
味の濃いものが食べたくなり
麻婆豆腐を作りました🍽ニンニク
生姜は思ってるの倍❗️
オイスターソース
醤油
ラー油
めんつゆ少し
味煌(業務スーパーで買った中華だし)で、味付け😊
あっさり和風麻婆豆腐で
美味しかったです😋#業スー#おうちごはん pic.twitter.com/FDGp2vXcrn— 128corner 国内縫製業 3代目(修行中) (@128corner) January 3, 2021
【業務スーパー】愛用調味料シリーズ
⭐️味煌 ウェイホァン
(鶏ベースの中華だし)⭐️200g 246円(税込) 台湾産
半ねりタイプで削り取って使用。臭みもなくあっさり美味しい中華だしです!
何個リピートしたか分かりません😍1kgタイプもあります#業務スーパー #ひとつのまる pic.twitter.com/zcT3yUnkc0
— ひとつのまる (@hitotsunomaru) April 29, 2020
ラーメンやスープ、麻婆豆腐など中華料理に愛用している方が多数です!
コクがあるので、味煌だけで美味しいという声もありました。
業務スーパー 味煌(ウェイホァン)(豚) まとめ
味煌(豚)は、台湾直輸入の本格中華調味料です。
これ1本で簡単に中華の味が出るので、手軽に中華料理ができますよ!
200g238円とコスパも最強♪
半練り調味料、高いよねと思っている方にぜひ使ってほしい調味料です♡