こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部のかーこです!
業務スーパーには、外国の調味料がたくさん。
他のスーパーでは見かけないような調味料もあります。
今回紹介するのはSNSでも
- 業務スーパーでやっと見つけた!
- カルディにしかないと思っていたのに業スーで見つけた♡
と話題の調味料!
異国ムードを味わいたい方は要チェックですよ~♪
業務スーパー 五香粉(ウーシャンフェン)
商品名:五香粉(ウーシャンフェン)
内容量:50g
原産国名:中国
価格:105円(税込)
本場中国の調味料。
通常のスーパーの半額以下のお値段もうれしい♡
原材料など
原材料名:陳皮、シナモン、花椒、フェンネル、八角、グローブ
五香粉(ウーシャンフェン)は中国ほぼ全土で使われている代表的な調味料。
これ使うだけで一気に本格派!
本場中国の香辛料。
唐揚げや角煮、麻婆豆腐などに使えるみたいですね!
賞味期限は2023年1月3日。
賞味期限までは、1年8カ月程度あります。
開封してみます♪
塩やコショーのように、ふりかけるタイプの香辛料です。
中蓋を取ってみると…
中身は茶色っぽい粉状の香辛料が。
独特の香りがしています。
異国ムードな香りが部屋中に漂っています♪
そのまま少し味見をしてみると、香辛料の香りは強いのですが辛みは強くありません。
辛みの中にほんのり甘みもあります。
さっそく食べてみよう
それでは、さっそくいただきます。
まずは焼き鳥にふりかけてみました。
焼き鳥が一気にエキゾチック!
辛みも強くなく、香辛料の香りが効いて美味しいです。
八角やシナモンが苦手な方は、苦手かもしれません。
次は、マーボーナスに。
辛くないマーボーナスに、五香粉を加えると一気に本格中華の味になりました。
香りも完全に中華料理です。
きつめの香辛料が苦手な方は嫌いかもしれませんが、私には好みの味♡
調理する時にパパッと入れるだけなので、とても簡単に本格的な料理ができます。
SNSでも評判♪
仕上げにかけると本格風になる!
晩御飯は麻婆豆腐ときゅうりとささみの搾菜和え、青梗菜スープで中華風〜🥺
業務スーパーで買った五香粉?うーしゃんふぇん?仕上げにかけると本格風になる🥺 pic.twitter.com/j6bvxYiMSl— 逃亡ちゃん😈マタニティver🤰 (@vOiEQMMWB4n2cfb) June 12, 2021
中華にいれれば間違いない!
おすすめ調味料
・五香粉(業務スーパー)
中華にいれれば間違いない笑
おうちの麻婆豆腐がお店の味っぽく😌
・姜葱醬(業務スーパー)
これさえあれば手抜き料理が可能!
冷うどんを食べる時にツユにいれたり、冷や奴、焼いた厚揚げ、茹でた鶏肉など淡白な味にちょっとしたパンチを! pic.twitter.com/Zng41bzAEn— みな (@minaaaaa0404) June 13, 2021
在庫ラスイチ!
「五香粉(ウーシャンフェン)」ゲット〜!行きつけの店舗ではなく隣の店舗に足を運んだら在庫ラスイチ💦#業務スーパー #五香粉 #ウーシャンフェン pic.twitter.com/b5GKj3ItSU
— 山田直毅@京都 (@yamadanaotaka) May 12, 2021
業務スーパー 五香粉(ウーシャンフェン) まとめ
業務スーパーの五香粉(ウーシャンフェン)は、1本あるだけで本格中華ができる優れもの。
今回購入してみて、常備しておくスパイスに仲間入りしました。
気軽に味変も楽しめるので、いつもの味に飽きたときの調味料として使ってみては!?