こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のきなです。
業務スーパーは今ではテレビでも取り上げられ、一般の方も買い物できることはよく知られていますね。
しかし、業務スーパーは「食のプロが満足できる高品質で低価格な食品を扱っている」のがウリのひとつです。
そこで今回は、業務スーパーの業務用商品、「ホテル・レストラン用業務カレー中辛」を実食してみたいと思います。
業務スーパー ホテル・レストラン用 業務カレー中辛
商品名：ホテル・レストラン用業務カレー中辛
価格：124円(税別)
内容量：200ｇ(10皿分)
製造者：ハチ食品株式会社
ホテルやレストランで食べるカレーってすごく美味しいですよね♡期待値が高まります！
パケ裏には…
29種類の香辛料をブレンドしたカレー粉を使用し、ビーフとココナッツの甘味でマイルドに仕上げました。
と書いてあります。
開封してみると…
2回に分けて使えるように真ん中で切れるようになっています。
ちなみに1回分では、5皿分のカレーが出来上がりますので、ご家族の人数や食べる量によって使い分けられて便利♡
業務用カレーを使ってカレーを作ってみよう
今回はルウを全部使って10皿分作ります。
材料や水分量などは、箱裏の材料通りに作るのが一番美味しくできる方法です♡
【おいしいカレーの作り方】の手順通りに具材を煮込んだらカレールウを4つ割りにして入れます。
カレールウが完全に溶けたら、再度火にかけます。
カレーの隠し味は何がいい？
パケ裏の作り方には、「赤ワインやしょうゆを入れることでコクや旨みが増します。」と書いてありますが、今回は業務スーパーの焼肉のたれを隠し味に入れたいと思います。
量はお好みですが、我が家では大さじ2程度入れてみました♪
カレーの隠し味は他にも…
- インスタントコーヒー
- チョコレート
などがありますよ♡
SNSでは、こんな隠し味で作っている方を発見しました！
今日のカレーは業務カレー中辛を少し濃い目に作って、仕上げにミルク50ccとインスタントコーヒーひとさじを追加。割と美味しかった。二日目はケイジャンスパイスなどを追加してみませう
— ぼんじん(猫おじさん介護中) (@Bonezine) August 28, 2020
いろんな隠し味やアレンジがありますね。
完成しました！
実食します！
おしゃれなカレー皿などがありませんでしたので、普通のお皿に盛り付けました。
食べてみると…中辛の味ですが割と辛みがあります。後からピリッとする辛さです。
例えていうとジャワカレーの中辛くらいの辛さ。
小さなお子さんや辛さが苦手な方は「辛い…」と感じるかもしれません。
私は、あまり辛いカレーは得意ではありませんが、最後まで美味しく頂きました♡
ネットで評判だった！
ネットで評判だったので業務スーパーの業務カレーのルーを買って作ってみた。
感想は懐かしくもありハズレがない味？
何杯でも食べれそう
ごちそうさまでした
買って損はないねw— むーたそbot (@mutaso_urawa) 2020年2月24日
なかなか良いと小耳にはさんだ！
夕ごはん、カレー。業務スーパーの業務カレーがなかなか良いと小耳にはさんだもんで使ってみた。これは熟練者向けのルウだな……。自己流でいろいろ足したいひと向け。味がきつくないところがいい。こくまろ・とろける・熟、よりは使いやすい。ジャワよりは下だけどコストパフォーマンスは高い。
— えびす (@ebis1971) 2011年7月31日
ホテル・レストラン用 業務カレー 中辛 まとめ
業務スーパーのホテル・レストラン用 業務用カレーは、市販のジャワカレーのような辛さのカレーです。
価格も124円(税別)と手頃なのでぜひ一度おためしください♡
カレーは、隠し味次第で微妙に変わると思いますので、お好みで調整して食べてみてはいかがですか？
