こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部のきなです。
たくさんの種類が並ぶ業務スーパーの冷凍コーナーで、便利な逸品を見つけました!
めんどうな下処理いらずのお手軽食材で、忙しすぎる主婦の救世主のような存在♡
その名も「いか天ぷら」!
早速くわしくご紹介したいと思います。
業務スーパー いか天ぷら
商品名:いか天ぷら
価格:406円(税込)
内容量:400g(10個入)
原産国名:中国
保存方法:-18℃以下で保存
100gあたりのカロリー:195㎉
1個あたり約40円!なんと某うどんチェーン店の約1/3以下の価格です!
食べやすく短冊切りした「いか」を、天ぷら衣につけてあらかじめ油で揚げた商品!
いかは油調理するとき「パンっ」と大きく跳ねることもあり、個人的には怖くて避けていました。
でも、いかを使った揚げ物っておいしいんですよね♪
この商品を見つけたとき「いかの天ぷらが食べたいけど油跳ねがこわい…」というジレンマが解消できました(笑)
オープン♪
早速開封してみると、食べ応えのあるサイズのいか天ぷらが10個入っていました。
サイズを計ってみると小さいもので7㎝、一番大きなものでは11㎝ほどあります。
大きさはバラバラですが、一番小さなものでも満足できるサイズ感かと思います。
調理方法は超簡単
業務スーパーのいか天ぷらは、170℃の油で2個ずつ4分間あげるだけ♪
しかも凍ったまま揚げられるので時短にもなります。
もうめんどうな下処理や衣つけも必要ありません(笑)
実際に揚げてみました♪
心配だった油跳ねもなく、きれいなきつね色に仕上がりました。
カットしてみると、意外に衣が分厚いですが、いかもしっかり入っています。
そのまま食べてもサクッとした衣でおいしいですが、今回は天丼にしてみました。
見た目はとり天にも見えてきますが、いか天ぷらです(笑)
今回は、ちくわの天ぷらや舞茸の天ぷらと共に乗せてみましたが、他にも業務スーパーの「えぴ天ぷら」や「野菜かき揚げ」と一緒にするとさらに豪華になります♡
それではいただきます♡
食べてみると、ぶ厚い衣がカリッとした食感で、甘辛いタレとよく絡んでおいしい~。
そして、中身のいかは弾力があって◎。
あくまで個人の感想ですが、全体的に味は薄めでたんぱくなので、濃いめの味つけにしたほうがおいしくいただけるかもしれません。
まとめ
業務スーパーのいか天ぷらは、衣が厚めで「いかフリッター」にも似た感じの揚げ調理済み食材です。
めんどうな下処理や油跳ねの心配なく、おうちでいかの天ぷらが楽しめる便利品!
冷凍庫に常備しておけば、きっと重宝することまちがいなしです♪
興味のあるかたは、ぜひ業務スーパーで探してみてくださいね。