こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のきなです。
業務スーパーの冷凍食品は、下ごしらえしてあるものも多く売り場に並んでいます。
特に冷凍エビは種類がたくさんあり、むきえびや背伸ばしえびなど、とても便利なものばかりです。
その中でも「背わた取りえび」は特に優秀！
今回は、業務スーパーの「背わた取りえび」をくわしくご紹介します。
業務スーパー 背わた取りえび
商品名：背わた取りえび
価格：628円(税別)
内容量：300ｇ
保存方法：－18℃以下
原産国名：インドネシア
輸入者：株式会社 神戸物産
インドネシアから直輸入！バナメイエビの旨味を逃さないように急速冷凍し、エビ本来の食感と風味を閉じ込めています♪
頭と背わたを取り、殻をむきやすいように背中をカットしていますので、解凍後に面倒な下処理が要らず、調理時間を短縮で切る便利もの！
天ぷらやフライはもちろん、エビチリやシーフードカレーなど、和・洋・中を問わずさまざまな料理に使えコスパも最高です♪
あらかじめ頭と背わたの処理がされているため、めんどうな下ごしらえがいりません。
えびの背わたを取るのってうまく取れなくて、私はとても苦手です(汗)
そんな苦手意識がある人には、業務スーパーの背わた取りえびがぴったり♡
パッケージにもしっかりと書いてあります♪
背わた取りえびを袋から全部出してみました！
内容量はg単位での販売なので、数に多少のちがいはあると思いますが、私が購入した背わた取りえびは全部で16尾ありました♪
1尾39円の計算です♡
調理方法は？
業務スーパーの背わた取りえびは、半解凍してから加熱調理して使います。
エビチリやエビフライにしても◎。
今回は極力シンプルに試したかったので、塩と酒を入れたお湯で茹でて、マヨネーズで食べます♡
茹で揚げると背わたがしっかり取れているのがわかります。殻もすごく剥きやすいですよ♪
では、いただきます！
すごくプリプリっとしたえび！食べてみると、すごく美味しい～♡
えびって茹でると小さくなりがちですが、茹でてもあまり縮まず、きちんと食べ応えもあります！
これならめんどうな処理なくいろんな料理に使えそう♡リピ買い決定です！
とても簡単でした！
お正月料理という言い訳ができるから、たくさんおかず作った。えびの含め煮、業務スーパーの冷凍殻つき「背わた取りえび.」 使ったらとても簡単でした。：http://t.co/EYFXcazs7I
— Cottoncolo (@Cottoncolo) 2014年12月31日
業務スーパー 背わた取りえび まとめ
業務スーパーの背わた取りえびは、あらかじめ下ごしらえされているので使い勝手がとてもよい商品です。
味も美味しく、わが家では、お正月のおせち料理にも登場するほど♡
見つけたら即買いをおすすめします！
ぜひ業務スーパーでみかけたら手に取ってみてくださいね。
