こんにちは、BABYDOT(ベイビードット)編集部のkooomamaです。
気温が高い日が多くなってきましたね。
暑い日が続くと食欲がなくなったり、冷たくてさっぱりするものが食べたくなりませんか?
今回はそんな暑い日にぴったりのカルディの商品をご紹介します。
もう少し気温が上がってくるとそろそろカルディの冷や汁が恋しくなる
あれがあればあれ以外まじで何にも要らん— 四月鼬 (@curdle_air) April 11, 2023
カルディ 冷や汁の素
商品名:冷や汁の素
内容量:75g(25g×3袋)
価格:192円(税込)
冷や汁は元々、宮崎県の郷土料理として親しまれていた料理です。
温かいごはんの上に味噌と出汁のきいた冷たいスープときゅうり等の具材をのせて暑い日に食べると最高です。
食欲のないときでもサラサラと食べやすく、我が家では毎年暑い時期にお世話になっています。
200円以下で買えるのに、3食分も入っているのでとってもコスパが良い!!!
もちろん味もおいしい♡
作り方
作り方はパッケージ裏に記載があります。
材料(1人前の目安)
- ごはん約150g
- きゅうり1/4本
- ごまだれ(本品)1袋(25g)
- 水約80cc
- 青じそ1枚
- ごま・あられ(別添)1袋
作り方
- 具材を準備する。
- 器にゴマだれ1袋と氷、具材を入れてよく混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
- 茶碗に温かいごはんをいれて②の冷や汁をかけ、お好みで別添えのごまやあられを加えてよくまぜる。
たった3ステップで冷や汁ができちゃいます。
暑い日に料理で火を使うのは本当に地獄のようなので、火を使わないのはとっても嬉しい♡
さっそく開封して作っていきましょう。
開封!!
開封すると、ごまだれとごま・あられが3袋入っています。
今回は一食分作っていきます。
使った具材は冷蔵庫にあったみょうが、ねぎ、大葉、きゅうり。
具材をまぜて1時間冷蔵庫に放置しました。
1時間後、冷蔵庫から取り出し、あつあつのごはんの上にかけてごま・あられをかけたら完成。
今回は、冷蔵庫にあった梅肉と海苔もかけてみました。
冷たくてさっぱりした味なので、暑い日でもサラサラ食べることができます。
ネットでは自分の好きな具材を入れて、アレンジを楽しんでいる方もいらっしゃいました。
カルディの冷や汁に茹でささみ乗っけたやつうまい!
— まつだ (@athmcc000) May 27, 2023
3袋入っているので色々と試すことができるのも楽しいですね♪
まとめ
今回はカルディの「冷や汁の素」をご紹介しました。
簡単に作れるし、食欲のないときでも不思議と食べることができるのでストックしておくと便利です。
本格的に暑くなる前に是非GETしてみてくださいね。