こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のmizumeです♪
見慣れない輸入食品やちょっと変わった食材をたくさん取り揃えている、KALDI（カルディ）。
私も大好きで、よく利用します(*’ω’*)♡
そんなKALDIで、ひときわ目を引くパッケージを発見！
思わず買ってしまいました！
しかも、作り方も超簡単★
自宅で実際に作って食べてみた感想や、口コミも盛りだくさんでご紹介しま～す♪
ナニワ肉吸いの素
内容量：80ml（40ml×2食分）
価格：189円（税別）
かつお節と牛肉の風味を加え、しょうゆベースに仕上げた濃縮スープです。
そもそも「肉吸い」って何？
調べてみると、大阪のソウルフードだそう。
二日酔いだった吉本の芸人さんが、うどん屋さんで「肉うどんのうどん抜き」を注文したことが始まりなんだとか！
そのうどん屋さんは、ダウンタウンさんはじめ、大阪にゆかりのある芸能人もよく訪れるという名物店に。
今や「肉吸い」という名前がしっかりソウルフードとして大阪の文化に根付いたというから、本当にすごいですよね( *´艸｀)
今日は、大阪なんば、千日前、道頓堀に行ってきました。
わなかのたこ焼き🐙
なんばグランド花月１階の
千とせで肉うどん🍜を食べて
来ました❗
肉吸いが有名ですが
肉うどんにしました⭐
肉吸いの由来は画像の通りです#仮面女子 #仮面女子シアター #仮面女子候補生WEST #スリジエ #スリジエ候補生 pic.twitter.com/j3JLT3kgRF— 三太郎πくん(＾π尋π＾)⭐ (@santaroukunku) 2018年6月13日
今回は、肉吸いビギナーの私がこちらの「ナニワ肉吸いの素」を使って、初めての肉吸いづくりにチャレンジします！
簡単・早い・美味しい！
材料は、肉吸いの素・豆腐・ネギの3つ。
お店では、牛肉や卵やあげ玉などを入れるようなのですが、今回は冷蔵庫にあった野菜を投入！
袋の裏面に書いてあった作り方で作ってみようと思います！
濃縮スープに水を入れ、火にかけて……
具を投入したら、煮込むだけ！
か、簡単すぎる！！！
具も豆腐だけであればすぐ熱が通るので、あっという間にできてしまいました( ﾟДﾟ)
さっぱり味！だけどコクはしっかり！
いざ実食！
初めての肉吸いの味は……？
う、うま～～～～～～！
えっ、これ肉うどんより好きかも。。
スープは割とさっぱりめなんですけど、ちゃんと牛肉エキスが入ってるから豆腐だけでも味が淡泊になりすぎず、とても美味しいです！
がっつり食べたいときや、濃い目の味付けが好きな人は、牛肉やあげ玉、卵を足したり、規定分量より少し濃い目に割るのもいいかもしれません。
とにかく、めちゃくちゃ美味しい！
これは嫌いな人がいない味です( *´艸｀)
絶賛口コミ多数！早くもリピーター出現！
KALDIユーザーの中でもひそかな話題になっているようです(*^-^*)
KALDIで出逢ってしまった…
最近お世話になりまくっている「ナニワ 肉吸いの素」！！
これ！めっさ美味しいんですよ！！
お肉入ってなくても美味しいんだけど,やっぱりお肉も入れちゃう(*’ε’*)
今日ちょっとまとめ買いしちゃったので…今度,妹にもおすそ分けしに行こー( ´꒳` ) pic.twitter.com/lCyv7OQkgi— 柚っ仔@ぼんじり串 (@Yuz_mi0918) 2021年1月20日
「ナニワ肉吸いの素」
カルディで200円位で売ってる。
豆腐、ネギだけでも良いけど、やはり肉吸いなので牛肉を入れると美味。玉子を入れるのも良い😍 pic.twitter.com/XSjmqyuERG— oldboy2012🎗 (@oldboy2012) 2020年1月24日
「牛肉を入れるとよりおいしい！」という声が多いようですね！
私も次回は肉ありで作ってみます♪♪♪
最高のB級グルメで大阪を感じよう！
今回は、関西圏の人にはちょっとなじみのない「肉吸い」をご紹介しました！
私も初めて食べたんですが、一気に好きになりました♡
全国のKALDI店舗やKALDI通販でも購入できますので、みなさんにもぜひ味わっていただきたいです！
