こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部のsatoukibiです！
カルディの店内を歩いていると、「上海焼きそば」という商品を見つけました！
最近、普通の焼きそばに飽きたところだったので、思い切って購入してみました。
この記事では、「上海焼きそば」について紹介します！
カルディ 上海焼きそば
商品名：上海焼きそば
価格：237円(税込)
内容量：2人前
狂暴そうなトラが目を引くド派手なパッケージ。
生麺を使用しているので、モチモチの本格的な上海焼きそばとなっているようです。
開封♪
さっそく袋を開けてみると、2食分の麺とソースが入っていました。
1食ずつの個包装なのも、うれしいポイントですよね。
作り方は？
基本の材料は、麺とソース以外に海老、豚肉、ネギだけ。
お好みでシーフード、牛肉、野菜などを入れてもいいそうですよ。
今回は、海老、豚肉、もやし、ピーマンを入れて作っていきたいと思います。
まず、麺を3分ほどゆでて、焼き色がつくまでフライパンで焼くという麺をモチモチに仕上げるための2工程が入ります。
一般的な焼きそばは、炒めた具材といっしょに蒸し焼きする1工程だけなので、ちょっと手間に感じますよね。
調理開始♪
麺をゆでて、フライパンで焼き目を付けた後、具材を炒めて麺と混ぜ合わせました。
ゆで時間は3分とありましたが、ソースの水分がなくなるまでフライパンを火にかけるので、2分半くらいでも良さそうです。
完成♪
カルディの「上海やきそば」が完成しました。
思ったよりもソースの色が薄いですが、オイスターソースの香りが食欲をそそります。
さっそくいただきます♪
オイスターソースの風味がもちもち食感の麺によく合います！
具材もいろいろ種類を変えて楽しめそうです♪
カルディの上海焼きそばめちゃくちゃおいしい❤️❤️❤️❤️さいこー！ビール飲みたい！！！！！セブンいこかな！！！笑 pic.twitter.com/qsVCrdvXJk
— マー 2y🎀+11m🎀 (@kirakirashinai) March 27, 2023
まとめ
KALDI（カルディ）の人気商品「上海焼きそば」を紹介しました。
先日カルディで買った「上海焼きそば」
いざ作ろうと思ったら、麺を茹でる→湯切り→焼いて焼き目をつける→一度取り出す→肉、野菜を炒める→麺を戻す→添付の調味料を入れて炒める と意外と工程が多かったけど、お店並みの美味しさ🥰
焼き目はしっかりつけた方がいいかも。 pic.twitter.com/qeImHpRMJq— こおさん (@kousan_sweets) December 3, 2022
調理には少しだけ手間がかかりますが、それでも作りたくなる納得の美味しさ！
気になる方は、カルディでチェックしてみてくださいね！
