こんにちは、BABYDOT（ベイビードット）編集部mikiです。
毎週カルディをパトロールしている筆者ですが、今カルディでは韓国食品がアツい！！
様々な韓国料理を楽しむことができる食品がたくさん販売されていて見ているだけでもとっても楽しい！
その中でも本日ご紹介するのは料理にも飲料にもなる梅エキス。
韓国料理では梅シロップを調味料として使用することがあるそうで、新商品としてカルディでも販売されていたのでご紹介したいと思います♡
カルディ 梅エキス(メシルチョン)
内容量：650g
価格：702円(税込)
料理の際の調味料としても梅ジュースやソーダにしてもおいしい梅エキスです♪
メシルチョンとは完熟したウメの実から作る抗菌作用を持つシロップで、韓国ではお砂糖の代わりに使用される伝統的な調味料なのです！
余談ですが、パッケージのリサイクルマークがカルディキャラクターのやぎべぇで可愛い♡
ジュースとして♡
原液はとろっとしていてフタを開けた瞬間梅の匂いがふわ～っと香ってきます！
梅好きには梅シロップってたまらないですよね。
梅エキスに対して1:10の割合で水や炭酸を入れてジュースとして飲むことができます。
とってもまろやかで絶品でした♡美味しくてすぐになくなってしまいそう…！
様々な料理に
韓国では煮物やサラダ、キムチを作る際にも使われているみたいですよ♪
お砂糖よりカロリーが低いのでヘルシーに甘味をプラスできる優れモノ。
液体なのですーっとお料理に馴染んで使いやすそうです。
筆者は梅ソーダを作りたくて今回は購入したのですが、料理にも挑戦してみようと思っています♪
まとめ
カルディから発売されている梅エキス(メシルチョン)はいかがでしたか？
頻繁にカルディの新作をチェックしている筆者ですが、韓国のセレクトフードは種類も豊富でテンションが上がりました。
様々な韓国食品が販売されていますので、是非お店をチェックしてみてくださいね。
